老媽去年退休，廚房成了她釋放母愛(ài)的舞臺(tái)。為了提高下廚效率（顏值），跟著閨蜜們?nèi)胧至瞬簧佟吧衿鳌保泻糜玫模灿胁簧僮屓艘谎噪y盡的。

今天云蘭裝潢先跟大家分享8款“不買(mǎi)后悔，買(mǎi)了更后悔”的廚房“好物”，請(qǐng)大家理性購(gòu)物，千萬(wàn)不要讓消費(fèi)主義占到便宜。

一、不銹鋼切菜護(hù)手器

拔草理由：化簡(jiǎn)為繁、護(hù)手變傷手

號(hào)稱(chēng)“手指衛(wèi)士”，切菜切肉不傷手，還能調(diào)節(jié)護(hù)指套大小，適合各類(lèi)人群。

而且還有分指、盾牌等不同款式和造型……

但實(shí)際上對(duì)新手小白并不友好，本來(lái)刀工就不好，姿勢(shì)、用勁不對(duì)很容易磨手，再戴個(gè)不銹鋼護(hù)手器，是生怕不會(huì)擠手硌手嗎？真是刀功好的不屑用，刀工差的下廚少用不到，而且邊緣鋒利很容易劃手。

真想省事又追求刀工的話，不如買(mǎi)個(gè)好用的切菜器，或是給熱情參與的小朋友試試手。

二、辣椒去籽器

拔草理由：廚房“殺手”

這玩意猛一看還真想不到是干嘛用的，再想想用完還要多洗一件好煩呀，而且真的好怕會(huì)戳到手！

類(lèi)似的“傷手”神器還有玉米刨粒器……

想去辣椒籽的話，直接拿刀或者勺子筷子一轉(zhuǎn)不就好了，想吃玉米粒更簡(jiǎn)單，直接購(gòu)買(mǎi)玉米粒更省事，何必冒這險(xiǎn)？

三、不銹鋼肥皂

拔草理由：用途單一，可替代

確實(shí)比香皂除味效果好些，適合經(jīng)常吃海鮮的家庭，吃得少的話買(mǎi)來(lái)大多時(shí)候在積灰，用時(shí)又找不著。

而且它“只去味不去油污”，用完還要再用一遍香皂或洗手液，大可不必專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)，不如用不銹鋼盆底蹭蹭？

好在機(jī)智的網(wǎng)友開(kāi)發(fā)出了新用途：用半杯水泡著或包塊濕毛巾，放進(jìn)冰箱冷藏區(qū)、寵物窩附近除味，或放在剛裝完的房間里除甲醛味（有沒(méi)有懂的親來(lái)解釋一下）。

四、拉蒜器

拔草理由：使用頻率低、化簡(jiǎn)為繁

要用大量蒜末的時(shí)候，拉蒜器確實(shí)比較好用，至少不會(huì)剁得哪兒都是。但仔細(xì)想想，除了蒸娃娃菜、扇貝等，平時(shí)哪用得了那么多蒜，一兩瓣的話還不如用刀拍拍剁剁來(lái)得快，當(dāng)然力氣小的女生可能會(huì)需要它。

除了刀頭被卡、繩子會(huì)拉斷、用完要多洗幾件、有清潔死角外，好像也沒(méi)那么多毛病。而且除了蒜末，還能用它打肉餡，建議買(mǎi)個(gè)容量大的，至少不用分成好幾次才能打完。

喜歡辛辣口的朋友，選電動(dòng)款效率更高；寶媽可以用它做輔食，份量剛剛好。真用來(lái)研磨的話建議用破壁機(jī)，用途更廣。

五、不銹鋼伸縮蒸架

拔草理由：難清洗

不銹鋼伸縮蒸架可以調(diào)節(jié)開(kāi)合度，所以與家里各種鍋百搭，而且折疊收納不占地兒，加上底部三角支架，蒸好后可以直接放在桌子上，不怕?tīng)C壞桌面。

但是設(shè)計(jì)師可能忘了一件事，那么多小孔怎么清洗？沒(méi)有洗碗機(jī)的難道要一個(gè)個(gè)用手摳嗎？

算了，用來(lái)洗個(gè)水果、當(dāng)個(gè)果盤(pán)還是不錯(cuò)的。

六、煎蛋模具

拔草理由：漏液、難脫模和清洗

現(xiàn)在好多人讓美食博主卷得煎個(gè)蛋都要追求造型，但用過(guò)就后悔了，一是會(huì)漏液，二是很難脫模和清洗。

不僅鍋里和模具都要刷油（否則會(huì)粘蛋摳不下來(lái)），而且翻面也不好翻，掌握不好火候的話很容易煎成溏心蛋。

想靠它曬廚藝的朋友，記得用鏟子修整一下形狀并熟練掌握PS技術(shù)。

七、嵌入式垃圾桶

拔草理由：安裝更換麻煩、容易遺忘

以前在酒店、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生間經(jīng)常見(jiàn)到這種嵌入式垃圾桶，主要用來(lái)扔擦手紙。裝在廚房的話，總感覺(jué)哪里怪怪的，好像有什么不干凈的東西進(jìn)來(lái)了。

除了裝在臺(tái)面下方，還可以做成櫥柜一體抽拉式，不過(guò)成本就上來(lái)了。

有人說(shuō)把它裝在櫥柜的轉(zhuǎn)角可以榨干空間，但是想擴(kuò)大收納空間的話，為什么不用推車(chē)或轉(zhuǎn)角拉籃呢？而且還要在臺(tái)面開(kāi)槽打膠，回頭想換個(gè)垃圾桶都麻煩。

建議搭配垃圾處理器使用，并且每天倒垃圾，尤其是夏天（因?yàn)槭请[藏設(shè)計(jì)一不留神就會(huì)忘了）。

八、可移動(dòng)備菜盤(pán)

拔草理由：粘不牢、易散架

小廚房最讓人頭疼的一點(diǎn)是操作空間小，食材攤不開(kāi)、炒好的菜沒(méi)地放，搞不好還會(huì)灑一地，所以精致的大廚們就動(dòng)起來(lái)墻面收納的心思，比如可移動(dòng)備菜盤(pán)。

上下分層的設(shè)計(jì)食材可以疊放在托盤(pán)上，節(jié)省空間備菜燒菜更輕松，有不銹鋼、鐵藝、塑料等材質(zhì)。

但是因?yàn)槭钦吃趬ι匣蚱囱b結(jié)構(gòu)，所以穩(wěn)定性差易散架掉落。

建議打眼安裝或直接放在臺(tái)面上，不要放玻璃瓶裝調(diào)料，不要放太重的鍋和盤(pán)子，否則有你收拾的。當(dāng)然，偶爾吃個(gè)火鍋放點(diǎn)蔬菜還是ok的。

今天的廚房“好物”分享就先到這里，大家不妨數(shù)一數(shù)自己家中了幾個(gè)？你還后悔入手過(guò)哪些廚房用品呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享，讓大家來(lái)避避坑吐吐槽。

云蘭裝潢專(zhuān)做家裝20年，一直致力于為廣大客戶(hù)提供高品質(zhì)的裝修服務(wù)，將幸福帶進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)！云蘭裝潢“年輕家，新標(biāo)桿”6感年輕整裝，讓家常住青春里，一直堅(jiān)持免費(fèi)上門(mén)量房，免費(fèi)360°效果設(shè)計(jì)，免費(fèi)清單報(bào)價(jià)，固定施工隊(duì)，工程不轉(zhuǎn)包不發(fā)包，回頭客及轉(zhuǎn)介紹業(yè)務(wù)已占業(yè)務(wù)總量的4成以上！年輕家裝修就選云蘭裝潢！

好裝潢＞找云蘭，靠譜！

靠譜年輕家裝修熱線：

4000-87-3339